Una alimentación saludable para el hígado es una forma sistemática y continua de cuidar tu hígado. Es mantener un consumo bajo de carbohidratos y grasas y en su lugar, concentrarse en comer más proteínas. Si queremos mantener nuestro hígado saludable, también debemos evitar freír los alimentos y consumir alcohol.

La desintoxicación del hígado es una medida preventiva que solo debemos realizar una vez al año para mantener un hígado saludable. Debe durar aproximadamente ocho semanas y debe basarse en cuatro a cinco pequeñas comidas frescas realizadas durante el día. Los alimentos preparados deben servirse crudos si es que fuese posible, caso contrario al vapor o hervidos en poca agua.

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