Fosfolípidos esenciales protegen el hígado
Los fosfolípidos son compuestos químicos orgánicos que ocurren de manera natural. Son los bloques constitutivos de las membranas que rodean las células de todos los organismos vivos. En el cuerpo humano, los fosfolípidos están presentes en concentraciones particularmente altas en la médula ósea, el cerebro, el hígado y el corazón. Esos fosfolípidos que contienen ácidos grasos esenciales se conocen como “fosfolípidos esenciales".
El fosfolípido más importante desde el punto de vista del normal funcionamiento del hígado es la fosfatidilcolina (fosfolípidos vinculados a la molécula colina). Representa aproximadamente el 40% de todos los fosfolípidos que forman las membranas celulares. (1) En casi todos los casos de daño hepático, sin importar la causa, las membranas celulares de los hepatocitos presentan daños. (1)
¿Por qué es esencial para tu hígado la fosfatidilcolina?
La fosfatidilcolina es un nutriente necesario para el funcionamiento adecuado del cuerpo
- La fosfatidilcolina (fosfolípidos vinculados a la molécula colina) es una molécula biológica grande que es un bloque constitutivo universal de las membranas celulares. Participa en muchos procesos importantes:
- Protégé el hígado del daño oxidativo causado por el alcohol, (2)
- Está involucrada con la metabolización de la grasa y el colesterol, (1)
- Reduce la deposición y acelera la eliminación de grasa del hígado, (1)
- Tiene un efecto protector de las células hepáticas, conocidas como hepatocitos. (1)
La deficiencia de fosfatidilcolina puede tener un efecto sobre el hígado:
Puede provocar esteatosis y disfunción hepática. (1)
¿La fosfatidilcolina es necesaria solo para el hígado?
Como el ingrediente principal de todas las membranas celulares, la fosfatidilcolina realiza diferentes funciones en el cuerpo: (3)
- Apoya al metabolismo,
- Retrasa el proceso de envejecimiento,
- Apoya el funcionamiento del sistema nervioso,
- Mejora la concentración y la memoria,
- Reduce el riesgo de la ateroesclerosis.
Los fosfolípidos con altos niveles de fosfatidilcolina que contienen ácidos grasos esenciales no saturados proveen beneficios clínicos comprobados en el tratamiento de enfermedades hepáticas
Como lo han demostrado los estudios de investigación, los fosfolípidos esenciales entregados al cuerpo son incorporados por las membradas celulares dañadas de las células hepáticas y contribuyen a la regeneración hepática a través del incremento de la actividad metabólica y estimulando la regeneración de los hepatocitos (células hepáticas).
El efecto positivo de los fosfolípidos esenciales con una alta concentración de fosfatidilcolina ha sido confirmado en el tratamiento de las enfermedades del hígado de diferentes orígenes:
Enfermedad del hígado graso alcohólico y no alcohólico
En el tratamiento de la disfunción del tracto biliar
¿Dónde puedes encontrar fosfolípidos con fosfatidilcolina?
Tomar 800mg diarios de fosfatidilcolina con comida puede acelerar significativamente la regeneración hepática. (4)
Medicinas
Gracias a medicamentos de alta calidad, es posible corregir una deficiencia de fosfolípidos. Sin embargo, debe considerarse que los productos deben contener al menos 72% de fosfatidilcolina. Caso contrario, los efectos podrían ser insuficientes. (1)
Alimentos (frutas, vegetales, bebidas)
La fuente de fosfolípidos puede ser una alimentación balanceada. Los productos ricos en fosfatidilcolina son la yema de huevo, el hígado de res, la soya, el maní, los espárragos y las hojuelas de avena. Sin embargo, los malos hábitos alimenticios pueden interferir con la absorción de la fosfatidilcolina de los productos alimenticios. En esos casos, es necesario suplementar la alimentación con fosfolípidos obtenidos de la soya. (1)
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¿Cómo se regenera el hígado?
El hígado es un órgano único con la capacidad de autorregenerarse. Conoce más sobre las amenazas a tu hígado y cómo puede regenerarse.
Verdades y mitos sobre el hígado
Una mirada a las verdades y mitos sobre el hígado y su funcionamiento.
1. Kozłowska-Wojciechowska M. Fosfolípidos esenciales. Terapia Junio 2014;6 No. 2 (307):13-15
2. Aleynik S.I., Lieber C.S. Polyenylphosphatidylcholine corrects the alcohol-induced hepatic oxidative stress by restoring s-adenosylmethionine Alcohol Alcohol May-Jun 2003;38(3):208-12. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12711653/ accessed on: 14/05/2021
3. Siepka E. et al. Características de la actividad biológica de los fosfolípidos de yema; Comida. Ciencias. Tecnología. Calidad, 2015, 2 (99), 15 – 28
4. Kidd P. Fosfatidilcolina: un protector superior contra el daño hepático Alt Med Rev 1996;1(4):258-274